Come mangiamo - Appetito, cultura e psicologia del cibo
Características
Appetito, cultura e psicologia del cibo
Autor: Leon Rappoport
Editor: Ponte alle Grazie
Lugar de impresión: Milán
Fecha de publicación: 2003
"Che ti piaccia o no, il nostro modo di mangiare è strettamente legato a ciò che siamo o vorremmo essere": combinando ricerca antropologica, sociologica, psicologica e una quantità di informazioni, aneddoti e curiosità, l'autore descrive i nostri usi alimentari dall'Età della Pietra a oggi e presso le civiltà più diverse, mostrando quanto sia stretto l'intreccio fra cibo e cultura, religione, politica, psicologia.
Condición del Producto:
Ejemplo en buen estado. Cubrir con ligeras manchas de polvo y leves signos de desgaste en los bordes y esquinas. Texto en idioma italiano.
Código ISBN: 8879286692
EAN: 9788879286695
Páginas: 233
Formato: Libro de bolsillo
Dimensiones (cm):
Altura: 21
Descripción
Traducción de Massenzio Taborelli.
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