Come mangiamo - Appetito, cultura e psicologia del cibo
Merkmale
Appetito, cultura e psicologia del cibo
Autor: Leon Rappoport
Herausgeber: Ponte alle Grazie
Druckort: Mailand
Erscheinungsjahr: 2003
"Che ti piaccia o no, il nostro modo di mangiare è strettamente legato a ciò che siamo o vorremmo essere": combinando ricerca antropologica, sociologica, psicologica e una quantità di informazioni, aneddoti e curiosità, l'autore descrive i nostri usi alimentari dall'Età della Pietra a oggi e presso le civiltà più diverse, mostrando quanto sia stretto l'intreccio fra cibo e cultura, religione, politica, psicologia.
Produkt-Zustand:
Beispiel in gutem Zustand. Einband mit leichten Staubflecken und leichten Gebrauchsspuren an den Kanten und Ecken. Text in italienischer Sprache.
ISBN -Code: 8879286692
EAN: 9788879286695
Seiten: 233
Format: Taschenbuch
Größe (cm):
Höhe: 21
Beschreibung
Übersetzung von Massenzio Taborelli.
Produktverfügbarkeit
Sofortige Verfügbarkeit
Versandfertig innerhalb von 2 Werktagen ab Bestellung des Produktes.