Sottovuoto e atmosfera modificata - Principi, nozioni, ricette, tecnica
Caractéristiques
Principi, nozioni, ricette, tecnica
Auteur: Mario di Remigio
Éditeur: Biblioteca culinaria
Lieu d'impression: Louanges
Année de publication: 1997
État du produit:
Exemplaire en très bon état. Légères traces de poussière sur la jaquette. Pages légèrement jaunies. Texte en langue italienne.
Pages: 157
Format: Relié
Description
Images en couleur nt
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