I fantasmi di Mosca

Ketty Magni
Cairo

«Amo il bello e il buono ovunque si trovino.» È stato il motto che ha sempre guidato Pellegrino Artusi, autentico pioniere della gastronomia in Italia, ed è il filo conduttore del romanzo della sua vita ripercorso in queste pagine. Nato a Forlimpopoli due secoli fa, uomo di fascino ma non senza contraddizioni, Artusi superò i tragici eventi che colpirono la sua famiglia e reagì sempre caparbiamente a ogni avversità pur di riuscire a realizzare il suo grande progetto: unire l'Italia a tavola attraverso la pubblicazione di un libro, La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene, «manuale pratico per le famiglie» contenente ricette per ogni gusto, sperimentate con cura. Nel suo nuovo romanzo Ketty Magni ricostruisce quell'impresa restituendo i tratti del personaggio, le vicende private e l'atmosfera di un'epoca: un capitolo cruciale della storia culinaria nazionale.

Patrizia Carrano
Mondadori

Mario Coloretti, Roberto Tassoni
Cairo Editore

Oggi: sulle tribune del circolo tennistico di Bologna, Adelmo Manera è distratto e irritato. Di seguire la partita neanche se ne parla, non dopo che gli è stato comunicato il suo prossimo incarico: indagare nella più totale segretezza sull'omicidio di un parlamentare molto in vista, trovato in casa sua con addosso i segni di una tortura efferata. Manera non immagina nemmeno quali nuvole si stiano addensando sul suo futuro: l'apparente vicolo cieco del politico assassinato è in realtà una lunga strada che conduce a un'epoca lontana. 1936: le tribune del Roland Garros di Parigi pullulano di agenti dei servizi segreti inglesi e nazisti, indifferenti alla finale del torneo di tennis ma attentissimi ai movimenti di un unico spettatore, l'alchimista ed esoterista Fulcanelli. Pedinarlo significa cercare di impossessarsi dei suoi due quaderni, sul cui contenuto vi è un'unica certezza: la nazione che se li aggiudicherà godrà di un enorme vantaggio sulle altre. Ma la caccia si rivela più dura del previsto: i Paesi contendenti si moltiplicano e anche l'Ovra, la famigerata polizia politica fascista, vuole avere la sua parte. Uno dei due quaderni giunge infatti a Roma, nei laboratori di via Panisperna, dove il gruppo di fisici guidato da Enrico Fermi sta studiando le incalcolabili potenzialità dell'energia nucleare e dove gli scritti di Fulcanelli attraggono come calamite la prodigiosa mente di Ettore Majorana, che proprio in quell'epoca misteriosamente scompare...

Renato Minore
Arnoldo Mondadori Editore

Paolo Granzotto
Arnoldo Mondadori Editore

Enzo Siciliano
Arnoldo Mondadori Editore

Lorenzo Mondo
Arnoldo Mondadori Editore

Rosalba Canetta
Mediobanca

Rosalba Canetta
Mediobanca

Rosalba Canetta
Mediobanca

Rosalba Canetta
Mediobanca

Rosalba Canetta
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