Come mangiamo

Appetito, cultura e psicologia del cibo

Autore: Leon Rappoport

Codice: LISUPS0246002

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Come mangiamo - Appetito, cultura e psicologia del cibo

Caratteristiche

Appetito, cultura e psicologia del cibo

Autore: 

Editore:  Ponte alle Grazie

Luogo di stampa:  Milano

Anno pubblicazione: 

"Che ti piaccia o no, il nostro modo di mangiare è strettamente legato a ciò che siamo o vorremmo essere": combinando ricerca antropologica, sociologica, psicologica e una quantità di informazioni, aneddoti e curiosità, l'autore descrive i nostri usi alimentari dall'Età della Pietra a oggi e presso le civiltà più diverse, mostrando quanto sia stretto l'intreccio fra cibo e cultura, religione, politica, psicologia.

Condizione prodotto:
Esemplare in buone condizioni. Copertina con leggere macchie di polvere e lievi segni di usura ai bordi e agli angoli. Testo in Lingua Italiana.

Codice ISBN:  8879286692

Codice EAN:  9788879286695

Pagine:  233

Formato:  Brossura

Dimensioni (cm):
Altezza:  21

Descrizione

Traduzione di Massenzio Taborelli.

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