Come mangiamo

Appetito, cultura e psicologia del cibo

Author: Leon Rappoport

Code: LISUPS0246002

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Come mangiamo - Appetito, cultura e psicologia del cibo

Features

Appetito, cultura e psicologia del cibo

Author: 

Publisher:  Ponte alle Grazie

Place of printing:  Milan

Year of publication: 

"Che ti piaccia o no, il nostro modo di mangiare è strettamente legato a ciò che siamo o vorremmo essere": combinando ricerca antropologica, sociologica, psicologica e una quantità di informazioni, aneddoti e curiosità, l'autore descrive i nostri usi alimentari dall'Età della Pietra a oggi e presso le civiltà più diverse, mostrando quanto sia stretto l'intreccio fra cibo e cultura, religione, politica, psicologia.

Product Condition:
Copy in good condition. Cover with light dust spots and slight signs of wear on the edges and corners. Text in Italian.

ISBN Code:  8879286692

EAN:  9788879286695

Pages:  233

Format:  Paperback

Dimensions (cm):
Height:  21

Description

Translation by Massenzio Taborelli.

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