Du chocolat à la morphine - Tout ce que vous avez besoin de savoir sur les drogues at qu'on n'a jamais osé vous dire

Luca Pacioli
Silvana Editoriale

Edward O. Wilson
Giulio Einaudi Editore

Francis Owen Rice, Edward Teller
Edizioni scientifiche Einaudi

Aimat
McGraw-Hill Libri Italia

Pensato per un pubblico di professionisti, il volume è particolarmente attento agli aspetti applicativi, mettendo in secondo piano le basi chimico-fisiche delle proprietà illustrate. Non mancano puntuali riferimenti alle normative esistenti.

Michèle Boiron, Alain Payre-Ficot
Tecniche Nuove

Enrico Bellone
Loescher editore

Carlo Cercignani
Zanichelli

Igor Bogdanov, Grichka Bogdanov
Piemme

Una giornata qualsiasi, intorno al 1870, all'università di Göttingen, in Germania. Alla domanda del professore di fisica: di cosa è fatta la materia?, Minkowski, uno degli allievi più brillanti, di fronte a una classe attonita, risponde: di numeri. Non di atomi, come insegnava la fisica classica. E la scintilla di una rivoluzione. Minkowski, con i suoi due amici Sommerfeld e Hilbert, ancora non lo sanno, ma domineranno la scienza nei decenni a venire. Numeri nel cuore della materia. Numeri che regolano l'universo. Perché altrimenti i fiocchi di neve avrebbero tutti 6 punte, nonostante non ce ne sia uno uguale all'altro? E perché le margherite possono avere 5, 8 o 13 petali, ma mai 10 o 11? Numeri. I teoremi formulati da queste, e altre, menti geniali sono scioccanti per l'epoca: Hilbert stabilisce che l'universo non è infinito, Kurt Gödel formula un teorema che dice che esistono cose vere che non si possono dimostrare. Tutte idee che aprono la strada alla teoria della relatività e alla fisica moderna. Con piglio narrativo e stile divulgativo, rendendo semplici anche i concetti più astrusi, gli autori, studiosi di matematica e fisica, raccontano il secolo e mezzo di teoremi che hanno cambiato la fisica, lasciandoci a bocca aperta di fronte alla meraviglia della creazione.

Edward Frenkel
Codice edizioni

Questo libro racconta due storie. C'è la passione travolgente di un matematico per il suo lavoro, che lo ha portato a diventare uno dei massimi esponenti al mondo del "programma di Langlands", considerato la teoria del tutto della matematica. E poi c'è la storia straordinaria della vita di quel matematico, Edward Frenkel: per lui i numeri non sono stati solo una grande passione, ma anche uno strumento di libertà e la chiave per sfuggire al regime oppressivo e antisemita dell'Unione Sovietica. Al centro di questo suggestivo saggio autobiografico c'è poi un messaggio ancora più profondo: l'invito a un nuovo modo di pensare, a rompere le barriere del convenzionale, a considerare la matematica come una fonte di conoscenza senza tempo.

Jean-Didier Vincent
Giulio Einaudi Editore

[Antonio de Sgobbis]
Cerastico Editore

Forese Carlo Wezel
Bollati Boringhieri