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I prodotti e le ricette della tradizione per un'alimentazione sana e genuina

Auteur: Giuseppe Bigazzi

Code: LIMACU0194333

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Oggi scegli tu - I prodotti e le ricette della tradizione per un'alimentazione sana e genuina

Caractéristiques

I prodotti e le ricette della tradizione per un'alimentazione sana e genuina

Auteur: 

Éditeur:  Mondadori Electa

Lieu d'impression:  Milan

Année de publication: 

L'autore del volume ci invita a recuperare un rapporto più sano e naturale con il cibo riscoprendo i valori più autentici della cucina nostrana; in quest'ottica la tradizione gastronomica italiana viene intesa non solo come serbatoio di ingredienti e di ricette, ma come espressione di un sapere antico, di identità culturali fortemente legate al territorio. Il volume è articolato in tre sezioni, relative ai diversi momenti della giornata colazione, pranzo, cena - e presenta circa 130 ricette regionali: i piatti di una volta, legati alla stagionalità dei frutti della terra, cucinati in modo semplice e senza fretta.

État du produit:
Exemplaire en bon état. Jaquette et coupes avec des traces de poussière. Texte en langue italienne.

Code ISBN:  8837038348

EAN:  9788837038342

Pages:  239

Format:  Couverture rigide avec jaquette

Dimensions (cm):
Hauteur:  22

La disponibilité des produits

Disponibilité immédiate
Prêts à être livrés sous 2 jours ouvrables de la commande du produit.

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