Best of Pierre Marcolini

Author: Pierre Marcolini

Code: LIMACU0177863

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Best of Pierre Marcolini

Features

Author: 

Publisher:  Alain Ducasse Edition

Place of printing:  Levallois-Perret Cedex

Year of publication: 

Dans le Best Of Pierre Marcolini, découvrez les 10 plus grandes gourmandises de ce chef pâtissier-chocolatier avant-gardiste.
Dans le Best Of Pierre Marcolini, découvrez les 10 plus grandes gourmandises de ce chef pâtissier-chocolatier avant-gardiste.

À l'aide de pas à pas illustrés, maîtrisez toutes ses techniques et apprenez à réaliser ses recettes signatures.

Entrez dans l'univers passionnant et chocolaté de Pierre Marcolini en réalisant son fameux Envol revisité ou encore son élégant Millefeuille Yuzu et praliné aux graines de sésame.

Product Condition:
Example in good condition. Cover with yellowing, dust spots and minimal signs of wear at the edges and corners. Pages slightly yellowed. Text in French. Texte en Français. Livre en bon état.

EAN:  9782841237951

Pages:  93

Format:  Hardback

Description

Text in French. Texte en Français. With color and b/w nt and ft images

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