La cucina di casa del Gambero Rosso

Le ricette

Author: Annalisa Barbagli

Code: LIMACU0063847

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La cucina di casa del Gambero Rosso - Le ricette

Features

Le ricette

Author: 

Publisher:  Gambero Rosso Editore

Place of printing:  Rome

Year of publication: 

Questo volume non vuole essere un "solito" ricettario. Vi si trovano infatti solo quei piatti casalinghi realizzabili senza necessariamente essere un esperto chef né possedere attrezzature da cucina spaziali. Il libro è articolato in una serie di capitoli dedicati a specifiche famiglie di pietanze. Non primi ma pasta, pasta fresca, riso, minestre e zuppe. Non secondi ma pesce, carne, uova, formaggi e verdure; e poi dolci al cucchiaio, torte, crostate e pasticceria e un capitolo dedicato a quelle ricette base indispensabili per affrontare qualsiasi manicaretto dal più semplice al più complesso.

Product Condition:
Specimen in good condition, in case with dust spots and slight signs of wear. Cover with dust spots and light streaks. Cuts with traces of dust.

ISBN Code:  8887180261

EAN:  9788887180268

Pages:  604

Format:  Paperback

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