Gli Chef del Vino II

I ristoranti delle aziende vinicole

Autore: Barbara Carbone

Codice: LIMACU0233960

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Gli Chef del Vino II - I ristoranti delle aziende vinicole

Caratteristiche

I ristoranti delle aziende vinicole

Autore: 

Editore:  Trenta Editore

Luogo di stampa:  Milano

Anno pubblicazione: 

"Gli Chef del Vino II" coinvolge come nel primo volume aziende vinicole con altrettanti ristoranti di proprietà della struttura, segnalando solo i "matrimoni" meglio riusciti. La prefazione del volume è stata curata da Marco Gatti, Il Giorno, mentre l'introduzione è di Carlo Casti, Governatore Slow Food Italia. Le aziende presenti in questo progetto sono 14, distribuite tra Umbria, Marche, Abruzzo, Lazio, Campania, Puglia e Sicilia. L'intento dei due volumi è quello di realizzare un progetto completo che copra l'intero territorio nazionale e possa così dare ai turisti di tutto il mondo la possibilità di recarsi in ogni parte d'Italia trovando sempre la realtà giusta.

Condizione prodotto:
Esemplare in buone condizioni. Sovraccoperta con tracce di polvere e minimi segni di usura. Pagine ingiallite ai bordi. Testo in Lingua Italiana.

Codice ISBN:  8890129883

Codice EAN:  9788890129889

Pagine:  139

Formato:  Cartonato con sovracoperta

Dimensioni (cm):
Altezza:  31

Descrizione

Ha collaborato alla realizzazione dei testi M. Beatrice Spagoni. Fotografie a colori n.t. a cura di Michele Mulas. Volume II: Sud Italia e isole.

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