La regina delle mense - Storia, geografia, gastronomia, produzione industriale della pasta alimentare
Caratteristiche
Storia, geografia, gastronomia, produzione industriale della pasta alimentare
Autore: Giulia Bologna
Editore: Biblioteca Trivulziana
Luogo di stampa: Milano
Anno pubblicazione: [1989]
Condizione prodotto:
Esemplare in buone condizioni in cofanetto con macchie di polvere e minimi segni di usura. Copertina e tagli con tracce di polvere. Allegato foglio di errata corrige. Testo in Lingua Italiana.
Pagine: 198
Formato: Cartonato
Descrizione
Presenti immagini in b/n e a colori n.t. e f.t.
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