Le torri della cucina (Vol VII)

Autor: Martino Ragusa

Code: LIMACU0223181

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Le torri della cucina (Vol VII)

Merkmale

Autor: 

Herausgeber:  Trenta Editore

Druckort:  Mailand

Erscheinungsjahr: 

I festeggiamenti per i 130 anni delle Cantine Pellegrino hanno coinciso con la celebrazione dei 150 anni dello sbarco a Marsala di Garibaldi (1860), che ha dato inizio alle battaglie per l'unità d'Italia. Profondamente legata al suo territorio e alla sua città, la Pellegrino non poteva ignorare una coincidenza così importante e ha scelto di festeggiare i suoi successi rendendo omaggio all'eroe dei due mondi e alla sua missione: unificare l'Italia. Se Garibaldi, con i suoi Mille, lottò con tutte le forze per strappare le terre ai Borboni al motto "Qui si fa l'Italia o si muore!", le Cantine Pellegrino hanno deciso di riunire l'Italia a tavola dove, di fronte a piatti saporiti, tutti i conflitti sembrano venire meno. Su questa scia, la settima edizione del Pellegrino Cooking Festival, ha mantenuto l'obiettivo di riunificare il nord e il Sud d'Italia: le pregiate materie prime della terra siciliana, sono state selezionate per le creazioni culinarie dei rappresentanti de "I cuochi di Lombardia", consorzio presieduto da Matteo Scibilia, chef e consigliere dell'ex ministro dei Beni culturali Sandro Bondi per la promozione dell'Identità della Cucina e della ristorazione italiana. Il Consorzio "I cuochi di Lombardia" si prefigge di promuovere la cultura della cucina in tutti i suoi aspetti: dal recupero dei prodotti del territorio, al rapporto con le istituzioni locali, al rapporto con le scuole del settore per intervenire sulla formazione dei futuri rappresentanti della cucina italiana.

Produkt-Zustand:
Beispiel in gutem Zustand. Leicht vergilbter Schutzumschlag mit Staubflecken. Leichte Vergilbung der Seiten. Text in italienischer Sprache.

ISBN -Code:  889692314X

EAN:  9788896923146

Seiten:  94

Format:  Gebundene Ausgabe mit Schutzumschlag

Beschreibung

Erste Ausgabe Präsentiert zahlreiche Farbfotografien n- und n

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