Artusi. Il bello e il buono

Autor: Ketty Magni

Code: LINAIT0164225

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Artusi. Il bello e il buono

Merkmale

Autor: 

Herausgeber:  Cairo

Druckort:  Mailand

Erscheinungsjahr: 

Halskette:  Italienische Schriftsteller

«Amo il bello e il buono ovunque si trovino.» È stato il motto che ha sempre guidato Pellegrino Artusi, autentico pioniere della gastronomia in Italia, ed è il filo conduttore del romanzo della sua vita ripercorso in queste pagine. Nato a Forlimpopoli due secoli fa, uomo di fascino ma non senza contraddizioni, Artusi superò i tragici eventi che colpirono la sua famiglia e reagì sempre caparbiamente a ogni avversità pur di riuscire a realizzare il suo grande progetto: unire l'Italia a tavola attraverso la pubblicazione di un libro, La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene, «manuale pratico per le famiglie» contenente ricette per ogni gusto, sperimentate con cura. Nel suo nuovo romanzo Ketty Magni ricostruisce quell'impresa restituendo i tratti del personaggio, le vicende private e l'atmosfera di un'epoca: un capitolo cruciale della storia culinaria nazionale.

Produkt-Zustand:
Beispiel in gutem Zustand. Einband mit leichten Staubflecken und kleinen Gebrauchsspuren an den Kanten und Ecken. Leichte Falte auf der Rückseite des Einbands. Leicht vergilbte Schnitte und mit Staubspuren. Text in italienischer Sprache.

ISBN -Code:  8830900958

EAN:  9788830900950

Seiten:  248

Format:  Taschenbuch

Größe (cm):
Höhe:  22

Produktverfügbarkeit

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